मुंबई, 9 जून, (न्यूज़ हेल्पलाइन) हवाई यात्रा करना एक रोमांचक और कभी-कभी थका देने वाला अनुभव हो सकता है। इसमें एक सीमित जगह में घंटों बैठना शामिल है, और अस्वास्थ्यकर स्नैक्स या बोरियत के कारण अधिक खाने के प्रलोभन में पड़ना आसान है। हालाँकि, थोड़ी सी योजना और सचेत निर्णय लेने के साथ, आप हवा में रहते हुए भी एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रख सकते हैं। इन सिफारिशों का पालन करके, आप ब्लोटिंग से बच सकते हैं और टेकऑफ़ से लैंडिंग तक एक आरामदायक यात्रा सुनिश्चित कर सकते हैं।
न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सहाय ने कुछ कारकों की पहचान की है कि क्यों हवाई जहाज का खाना पेट फूलने का कारण बनता है। आइए उन पर नजर डालते हैं-
उच्च सोडियम सामग्री:
सोडियम में अक्सर उच्च, एयरलाइन भोजन सूजन का कारण बनता है। अत्यधिक सोडियम सेवन से जल प्रतिधारण और सूजन हो सकती है।
केबिन दबाव और ऊंचाई:
उड़ानों के दौरान केबिन के दबाव और ऊंचाई का हमारे शरीर पर प्रभाव पड़ सकता है। उच्च ऊंचाई पर हवा का कम दबाव हमारे पेट में गैस का विस्तार कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन और बेचैनी महसूस होती है। केबिन में शुष्क हवा निर्जलीकरण में योगदान कर सकती है, और सूजन को और बढ़ा सकती है।
कम आंदोलन:
एक अन्य कारक लंबी उड़ानों के दौरान सीमित संचलन है। यात्री अक्सर विस्तारित अवधि के लिए बैठे रहते हैं, जो पाचन को धीमा कर सकता है और कम गतिविधि और व्यायाम की कमी के कारण सूजन में योगदान दे सकता है।
नेहा सहाय ने खाने के बारे में निम्नलिखित सुझाव दिए:
यह सलाह दी जाती है कि हल्के भोजन का चयन करें जो वसा में कम हो और आपका वजन कम न करे। कुछ उदाहरणों में सलाद, ग्रिल्ड चिकन या मछली, और उबली हुई सब्जियाँ या अनसाल्टेड मिश्रित मेवे शामिल हैं।
फल एक उत्कृष्ट विकल्प हैं क्योंकि वे हाइड्रेटिंग होते हैं और उनमें प्राकृतिक शर्करा होती है जो ऊर्जा प्रदान करती है। जामुन, अंगूर, केला, संतरा, या तरबूज जैसे फलों को चुनने की सलाह दी जाती है।
ककड़ी और गाजर जैसी सब्जियों को आसानी से पचाया जा सकता है, जिससे वे आदर्श हवाई जहाज का भोजन बन जाते हैं।
बाजरा, साबुत गेहूं और क्विनोआ जैसे खाद्य पदार्थों का विकल्प चुनें, जो निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं और परिष्कृत अनाज की तुलना में पेट फूलने की संभावना कम होती है।
नट्स या बीजों के एक छोटे से हिस्से पर स्नैकिंग प्रोटीन और स्वस्थ वसा की एक स्वस्थ खुराक प्रदान कर सकती है, जिससे आपको उड़ान के दौरान संतुष्ट रहने में मदद मिलती है।